Elo chave de pré-tratamento para garantir a penetração do sabor e a retenção estrutural de água
A decapagem cronometrada em um ambiente de baixa temperatura de 4 ℃ melhora efetivamente o sabor, o equilíbrio do sabor e o desempenho de reidratação dos produtos liofilizados.
Usar cenários:
Carne pré-fabricada liofilizada pronta para consumo
Processamento sofisticado de sabores de alimentos liofilizados para animais de estimação
Ingredientes liofilizados de tempero chinês (como alimentos cozidos)
emmy@jsblk.com