Introdução funcional:
Ajuste o tamanho das partículas das matérias-primas de proteína animal ou vegetal a 4°C (3-8mm) para garantir a estrutura da matéria-prima e evitar a perda de nutrientes.
Cenários de aplicação:
Pré-tratamento de matérias-primas, como proteínas esportivas e pó para construção muscular
Preparação de produtos para metabolismo de proteínas, como carne magra/feijão/proteína vegetal
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